Amsterdam, le Guide de la Blonde
Deux mois après notre long week-end à Amsterdam, je trouve enfin le temps de me replonger dans mes photos et mes notes pour vous partager un résumé (rapide et un peu en vrac, je vous l’accorde) de nos quatre jours passés à arpenter les rues de la capitale néerlandaise.
Comme à mon habitude, j’ai créé une carte Google Maps avant notre départ, qui reprend les principaux lieux et attractions que nous avons ciblés. Vous le constaterez très vite, nous avons zappé les musées les plus connus au profit d’activités plus adaptées aux 3 ados qui nous accompagnaient.
Se déplacer à Amsterdam
Avant le départ, nous avons commandé nos cartes #iamsterdam. Disponible pour 24, 48, 72 ou 96 heures, la city card vous permet de vous déplacer en métro, tram et bus en illimité dans Amsterdam, d’accéder gratuitement à quasiment l’ensemble des musées et attractions, de bénéficier de réduction sur les attractions qui ne sont pas comprises et de faire une croisière d’une heure sur les canaux de la ville. Seul bémol, les trains à destination de l’aéroport ne sont pas compris, mais il vous en coûtera seulement 2,80€ pour vous rendre d’Amsterdam Zuid à Schipol en train, en moins de 20 minutes.
Si comme nous, vous débarquez à Amsterdam en pleine nuit et que le van réservé au préalable par l’hôtel ne daigne pas se présenter, malgré vos appels insistants (voilà voilà voilà), sachez qu’un trajet Schipol -> Centre Ville en van pour 7 personnes à 1 heure du matin nous a coûté 60€.
Dans tous les cas, le centre ville est assez concentré et si vous êtes bon marcheur, vous choisirez probablement de vous déplacer à pied la majeure partie du temps, et de découvrir ainsi les ruelles et les canaux du centre-ville. Attention en revanche : à Amsterdam, le vélo est roi, et vous risquez de vous faire bousculer plutôt rudement si vous avez le malheur d’empiéter sur les pistes cyclables 🙂
Dormir à Amsterdam
Autant le dire tout de suite, les hôtels coûtent cher, à Amsterdam. A fortiori quand il faut des chambres familiales, pour 3 ou 4 personnes. Et côté AirBnB, même constat : certes on trouve des offres très abordables et pleines de charme (même des péniches), mais pour 7 personnes, les surfaces augmentent et les prix flambent. Nous nous sommes finalement rabattus sur un hôtel qu’on nous a recommandé, le Aalborg Hotel. Situé en plein coeur du quartier De Pijp, c’est un établissement modeste au confort rudimentaire, mais le personnel est sympathique et la proximité du marché Albert Cuyp Market vous permettra de savourer de délicieuses Poffertjes en guise de petit déjeuner, à moins que vous préfériez un petit déjeuner complet, savoureux et pas cher au Café Krull voisin.
Se nourrir à Amsterdam
Dans le centre, vous trouverez moults cafés, snacks, restaurant, baraques à frites harengs et marchés qui vous permettront de vous régaler, pour des prix tout à fait abordables, à toute heure du jour et, quasi, de la nuit. Dans De Pijp, un peu excentré, il peut être plus compliqué de se nourrir les soirs de semaine si vous êtes un oiseau de nuit.
Je vous conseille, en vrac :
- Les smoothies et jus de fruits frais du Albert Cuyp Market, pour accompagner la gaufre au caramel que vous aurez achetée 2 stands plus loin ;
- De goûter le burger végétarien du De Duvel Café et leur fabuleux dessert « Chocolat Heaven » ;
- Le Café De Pijp, pour ses bons petits plats, son ambiance chaleureuse et le bûcheron adorable qui nous a servi,
- De dîner à la lueur des bougies au restaurant In de Waag, un mini-chateau construit au beau milieu d’une place dans le centre d’Amsterdam, aux tarifs légèrement plus élevés mais largement justifiés par la qualité des plats servis,
- De vous régaler des plats exotiques servis au Food Hallen, un marché couvert où chaque stand sert des spécialités différentes, du burger aux dim-sums en passant par les sushis, les soupes thaï, les saucisses polonaises ou les patisseries françaises, à emporter ou à déguster sur place, sur les tables situées au centre du marché.
A ne pas manquer à Amsterdam
Deux mois après notre séjour, je ne garde pas de souvenirs impérissables des musées que nous avons visités, auxquels j’ai préféré Artis, le parc zoologique gigantesque, et la croisière sur les canaux qui nous a permis de découvrir des quartiers que nous sommes revenus arpenter par la suite.
La ville en elle-même est une attraction, que ce soit le centre, avec sa multitude de ponts fleuris, la partie plus moderne autour de Nemo Museum (sans intérêt si vous avez plus de 12 ans), ses grands parcs (dont nous n’avons malheureusement pas vraiment pu profiter à cause d’une météo bien pourrie), et même son stade immense (dont la visite est comprise dans la carte #iamsterdam et qui vaut vraiment le détour).
Chaque quartier a ses particularités, son ambiance et sa « faune », tantôt bobo, tantôt hippy, souvent hipster et toujours accueillante. Mon seul regret au final est de ne pas avoir pu pousser jusqu’aux moulins sur la côte, faute de temps, et de n’avoir pas rapporté assez de gouda à cause des restrictions liées aux bagages cabine ;)).
